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20-Sep-14 
Le Vaudois, c'est toute une histoire, notre histoire, comme son confrère " Le Romand ". Heureuse ville de Lausanne qui a su garder ses brasseries et ne les a pas transformées en restaurant à sushis ou autres gâteries. Gilles avait vraiment raison, Lausanne est une paysanne qui a fait ses urbanités ! Bref ! cadre magnifiquement bien restauré, personnel de brasserie aux qualités qui vont avec ce genre d'établissement, quoique le notre était pas trop sympa. Papet vaudois : le papet était froid, mais alors froid de froid, la saucisse aux choux, entière, était bonne, les deux décis d'Ollon ne cassaient pas la baraque, en conclusion, un repas assez quelconque mais dans un mythique endroit !
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