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Les commentaires de pacino

  • Point-du-Jour | 07-Sep-05 |

    Je dois dire que cette adresse est vraiment très sympa.Les pâtes sont fraîs, de même que pour les risottos.Très bonne table "italienne" à Genève.Pacino

  • La Bonne Affaire | 07-Sep-05 |

  • La Closerie | 25-Aug-05 |

    cadre et niveau gastro très fin et très recherché.prix des vins transalpins un tantinet plus cher que la moyenne, mais carte très complète

  • Feuille de Banane | 07-Jul-05 |

    Je trouve toujours très marrant quand les gens qui n'ont aucune connaissance gastro se permettent de faire des commentaires fort désagréables....Certes le cadre de ce petit resto est désuet, certes il y a du bruit, certes la cuisine n'est pas recherchée...Mais quand l'addition arrive ???On se rend tout simplement compte qu'un repas simple mais fort sympathique doit être apprécié et payé à sa juste valeur...PACINO

  • Domaine de Châteauvieux | 17-Jun-05 |

    On ne risque pas de grossir si on y va de temps 1 x par année.....Bref, un moment chez Mr. Chevrier reste toujours très agréable, surtout, si on sait apprécier l'inventivité et la créativité des mets.Service peut-être un peu moins bon que dans le passé, mais l'adresse reste excellente, le lieu également.Les connaisseurs ainsi que les vrais amateurs de gastronomie savent parfaitement qu'un détours chez Châteauvieux est fait pour se faire plaisir, et jamais pour se la jouer "Jet Set Genevoise" et se faire voir, cela est assez ridicule comme remarque....Il faudrait surtout prendre le temps d'admirer et savourer *ce qu'il y a dans l'assiette* !PACINO

  • Chez Moi-Tapas Nocturnes | 27-Apr-05 |

    Très bon rapport / qualité - prix !

  • La Colombière | 15-Jul-04 |

    La Colombière à Lully reste malgré les quelques critiques (dont je respecte le contenu ) évoquées ci-dessous, une adresse très sympathique, de par le service et la créativité qui sont constamment présentes dans l'assiette.A souligner également le MARKETING qui est fait autour des vins genevois, dont il faut continuer à en vanter la grande qualité.Seul bémol à mon goût : la terrasse bruyante, hélas...
    Pacino

  • Chez Moi-Tapas Nocturnes | 09-Jul-04 |

    Encore une fois : bravo à cet établissement qui sent bon l'Espana !On se sent à l'aise, et les vins ibériques sont dûment escortés par les tapas brillamment concoctées par Don Isidoro.Merci d'exister !Pacino

  • Point-du-Jour | 09-Jul-04 |

    J'y suis retourné qques fois après le départ de la chaleureuse famille Sabatini.Très bon rapport qualité/prix. Cadre très simple, pas de chichi. Pâtes résolument sympas.Un établissement discret mais tout est dans la continuité.BravoPacino

  • Pizzeria Tortellino | 15-Jun-04 |

    patron sympa, typique "leccese" - service sympathique - pizzas excellentes - entrée leccese très copieuse ( seul défaut ) car on est très vite rassasiés !Grandi grandi ! Continuati cusine vagnoni !

  • Chez Moi-Tapas Nocturnes | 26-Mar-04 |

    Mr. Fraguas et son équipe sont au diapason.Cuisine simple, mais sincère.
    Vins locaux espagnols, pleins de soleil et de chaleur.Plat du jour plus que correct, avec la sympathie en plus. Viva l'Espana !Pacino

  • Domaine de Châteauvieux | 26-Mar-04 |

    Tout est dans l'équilibre et dans la créativité.
    L'audace et le génie que l'on découvre dans les mets font de cet établissement le meilleur de Suisse Romande, avec Rochat bien entendu.La recherche de saveurs, la carte extrêment compléte des crus, les conseils, l'accueil. rien à redire.Petit bemol = peut-être un peu trop copieux par certains aspects.Aucune réponse à donner à tout celles/elles qui s'étonnent du prix etc.... ce serait une insulte à l'intelligence des gourmets !

Lausanne

  • de l'Hôtel de Ville | 11-Feb-05

    Le top du top en Suisse, et sûrement dans les meilleures tables au monde. Difficile de faire un commentaire succint et rapide. Donc : no comment.

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