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l'Ermitage


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entrée + plat: 60.- et +
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Vufflens-le-Château Lausanne 1134 46.52533 6.47421
1134 Vufflens-le-Château



20
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+ mes restos Votez

note (302 votes)5.59 /
10
cuisine 5.55
contexte 5.66
Visites ce mois: 788

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1-10

Tchumb
Tchumb
medal
2 médailles
( 1 commentaires )
20-Feb-09  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Repas de la Saint-Valentin 2009 exceptionnel ! Produits de haute qualité. Préparation très très soignée. Goûts et cuissons parfaites. L'accueil a été très bon (alors que ça et là on avait entendu le contraire !), chaleureux, attentionné et souriant. Petit bémol sur un des vins (Bourgogne rouge)servi avec le menu qui était un peu limite niveau qualité. Sinon tout le reste (ainsi que les mises en bouche en ce qui nous concerne !)était parfaitement digne d'une très grand restaurant. Nous y reviendront tant nous avons été content. PS : Avec M. Wenger au Noirmont, notre meilleure expérience jusqu'à ce jour.





laucar
laucar
medal
2 médailles
( 1 commentaires )
16-Feb-09  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Pas du tout à la hauteur de sa renommée ! Nous avons pris le menu accompagné de ses vins, ces derniers étaient de médiocres qualités et de gamme inadaptée au menu. Le cadre est désuet, les plats sans charme..., avec ce sentiment , il est inutile de vous parler de l'addition. Un essai non transformé !




cess
cess
medal
10 médailles
( 2 commentaires )
15-Feb-09  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Quelle deception ! Un Accueil somme toute sympathique, mais des mises en bouches indignes en guise d'aperitifs dans une petite salle a la decoration type Novotel (derriere la cheminee). Mauvaise entree en matiere poursuivie par un menu Saint Fortunat Truffe a 225 CHF accompagne par les vins du paniers St Fortunat a 105 CHF par tete, menu moyen sans peps, truffe sans parfum, poisson fade, viande en toute petite quantite, et le pire de tout, avec des vins inadaptes aux plats et de categories mediocres (quand ils n'etaient pas bouchonnes...). Comment les guides michelin et Relais et Chateaux peuvent ils avoir ce type d'etablissement a ce grade, d'ailleurs une petite lettre d'information s'impose. Je passe outre sur les papiers "repeints" qui se decollent dans la salle a manger. A eviter




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