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La Table du Palace


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entrée + plat: 60.- et +
021 331 32 .. <-Afficher No complet
rue du Grand-Chêne 7-9 Lausanne Lausanne 1003 46.51961 6.63122
1003 Lausanne



32
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note (269 votes)6.08 /
10
cuisine 6.13
contexte 5.98
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1-10

jade1
jade1
medalmedal
74 médailles
( 65 commentaires )
07-Nov-11  Give a medal to this user! Bookmark and Share
La Table d'Edgar (puisque la table du Palace n'existe plus est une valeur sûre sur Lausanne. Le service est parfait et devient plus casual si les clients vont dans ce sens. La cuisine ? Superbe mise en valeur de produits nobles et de qualité. La générosité et la sincérité du Chef se ressentent dans l'assiette à chaque plat. La table près de la cuisine (vitrée) permet d'apprécier le travail en cuisine et c'est de l'art. Vraiment un beau moment, même pour quelqu'un qui fréquente les tables étoilées de la région.





big eyes
big eyes
medal
35 médailles
( 9 commentaires )
28-Feb-11  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Décor très froid, tables trop grandes, on a de la peine à se parler. Service froid lui-aussi. Cuisine sans grande originalité ni saveur. Un plat sur les 5 m'a plu. Par contre, prix fous. Dommage.




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