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l'Esquisse


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Entrée + Plat: 30.- bis 60.-
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rte du Signal 2 Lausanne Lausanne 1018 46.53174 6.63846
1018 Lausanne



48
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Note (152 Stimmen)6.68 /
10
Küche 6.51
Kontext (Service,Ambiance) 7.02
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Öffnungszeiten

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1-10

smile8000
smile8000
medal
2 Medaillen
( 1 Bewertungen )
12-Nov-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Tout simplement excellent!!! Merci





1213
1213
medal
29 Medaillen
( 14 Bewertungen )
31-Oct-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Très bonne adresse. Le service est un tout petit peut lent mais les plats sont délicieux et les prix très compétitifs. Le cadre me plait beaucoup.




etoile
etoile
medal
8 Medaillen
( 3 Bewertungen )
21-Aug-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Bravo, très bonne cuisine et service agréable, en plus le cadre est exceptionnel




Bernie70
Bernie70
medal
5 Medaillen
( 4 Bewertungen )
25-Jul-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Etablissement calme au charme discret. Le cadre de la salle non-fumeur est sobre et élégant (avec notamment trois magnifiques lustres). Petite carte aux prix raisonnables. Plats délicieux (particulièrement le tartare de filet de bœuf coupé au couteau et légèrement assaisonné). Service agréable. Bref …une adresse à recommander.




Alain17
Alain17
medal
5 Medaillen
( 4 Bewertungen )
13-Jun-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Le cadre de la salle non-fumeur est très agréable. Petite carte mais de qualité. Pour les vins, une carte "spéciale" est à disposition car sur la carte de "base" le choix est bien petit. La cuisine est très très bonne, la présentation est attractive. Un bémol, les quantités sont trop petites. En tant que client, je serais prêt à payer chaque plat 5 CHF de plus, à condition que l'assiette soit un peu plus remplie. La service est très sympa. Il est prudent de réserver car c'est tout petit. Un super resto !




NC
NC
medalmedal
141 Medaillen
( 121 Bewertungen )
04-Jun-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Délicieux. Carte des vins trop petite. J'ai beaucoup apprécié la salle non fumeurs.




gouts
gouts
medal
6 Medaillen
( 4 Bewertungen )
21-May-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Nous avons découvert hier au soir cet établissement, situé dans un cadre exceptionnel, bonne cuisine, belle présentation et cadre moderne. J'ai pris le coeur de filet de boeuf, cuisson parfaite et légume croquant façou "ex-nouvelle cuisine". Le service était un peu lent, mais rien de bien grave. Un bémol quand même, le choix des vins, franchement pas excitant et plutôt maigre pour une cuisine quant à elle délicieuse.




Yukette
Yukette
medal
34 Medaillen
( 26 Bewertungen )
15-May-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Petite carte, petit restaurant, mais grande réussite ! Les plats sont originaux, bien présentés, les saveurs délicieuses. En entrée, le saumon cru au fenouil était particulièrement bon. Le pavé de boeuf et l'agneau étaient succulents. Quant aux desserts et fromages, ils étaient parfaits. La carte des vins est aussi petite, mais bien choisie. Le service est vraiment agréable. Voilà une belle découverte qui mérite le détour, surtout que le rapport qualité/prix est très correct. Chapeau !




stardust
stardust
medal
2 Medaillen
( 1 Bewertungen )
03-May-05  Give a medal to this user! Bookmark and Share
Wow ! Un endroit sublime et un couple de restaurateurs passionés ! Allez-y, c'est parfait !




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